Le Plaisir ET la Forme

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5.7.12

Histoire Insolite du Vin en France

Mardi 3 juillet 2012 à l'Hôtel Lutétia - Paris
Cette conférence qui faisait intervenir Jean-Robert Pitte (ancien Président de l'Université Paris Sorbonne et actuel Président de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires) a notamment évoqué les relations entre vins et santé au fil des époques. Jean-François Forest (Historien de Paris épicurien)  nous a également fait partagé ses connaissances. La soirée a été ponctuée par une dégustation généreusement offerte par le Conseil des Vins de Saint-Emilion.

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