Du lundi 23 au Samedi 28 Avril 2012 à ParisOrganisé par CHLOE CHOCOLAT et PLANETGOUT, fondé sur les valeurs du "beau, bien et bon", animé par des professionnels pour informer, éduquer et guider le consommateur avec éthique.
Des Artisans-Chocolatiers venus du monde entier exposeront leurs créations et des animations (conférences, ateliers et dégustations) vous feront vivre le "sens du chocolat".
GASTRONOMIE & BIEN-ETRE apportera son témoignage à la conférence "Nutrtion et qualité des chocolats" le mercredi 25 et participera au jury professionnel, présidé par Jacques Puisais - Président de l'Institut du Goût - qui élira le chocolatier lauréat du 1er trophée Design & Goût Chocolat.